CUCHILLO PAN 20 FORGE 1567 Ver más grande

Cuchillo pan 20 forge 1567

BM032012

3 CLAVELES

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CUCHILLO PAN 20 FORGE 1567

Cuchillo pan 20 cm. Forgé 1567.-Cuchillo Panero de 20 cm (8?) de hoja, modelo 1567 de la línea FORGÉ de 3 Claveles, de acero inoxidable molibdeno vanadio, en terminación pulido semi-mate y con mango fabricado en POM (Polioximetileno) negro remachado a la espiga.-Los cuchillos con filo dentado del tipo panero son también muy usados para la corteza del jamón o para frutas y verduras de gran tamaño.-La virola, que es la zona de mayor grosor entre hoja y mango muestra que el cuchillo está forjado, y que por medio de su peso, se encarga de que el cuchillo permanezca en la mano de forma óptima y segura aportando equilibrio.-El mango, fabricado en POM (polioximetileno), es de alta resistencia tanto mecánica, como a la abrasión, al calor y a los golpes.-La espiga completa o nervio le proporciona una mayor robustez al ser de una pieza la hoja con las dos cachas del mango remachadas.-Cuchillo Forjado.-Este cuchillo viene presentado en su estuche y es apto para el lavavajillas.-Medidas: 32 x 3 x 3 cm.-Peso: 210 gr.
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